CURSOS E TREINAMENTOS
Nossos cursos são voltados para produtores, baristas e entusiastas do café que desejam aprofundar seus conhecimentos e habilidades. Com aulas práticas e teóricas, você terá a oportunidade de aprender técnicas inovadoras, aprimorar sua percepção sensorial e fortalecer sua relação com o café. Todos os cursos são gratuitos e oferecidos por especialistas na área
PRODUÇÃO DE CAFÉS ESPECIAIS
O Curso para Produtores é uma iniciativa gratuita do Coffee Design criada para fortalecer a relação entre ciência, qualidade e produção de café.
Nosso objetivo é levar conhecimento prático e acessível aos produtores, ajudando a melhorar processos, compreender o próprio café e ampliar oportunidades de mercado.
Carga horaria: 40 horas
Modalidade: Presencial
Vagas: 40 vagas
Modolos:
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Planejamento e Implantação da Lavoura Cafeeira;
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Sistemas de condução da lavoura, manejo nutricional e fitossanitário;
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Pré e Pós-colheita;
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Parâmetros de Qualidade do Café;
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Empreendedorismo com casos de sucesso regionais.
Durante o curso, os participantes vivenciam conteúdos essenciais da cafeicultura moderna — desde noções de pós-colheita e boas práticas, até fundamentos de qualidade, análise sensorial e tendências do setor.
Mais que um curso, é um espaço de troca, aprendizado e valorização do trabalho do produtor. Um momento para se conectar com a ciência do café, entender seus potenciais e impulsionar a qualidade da sua produção.
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